INGREDIENTES
- 600 g de bifanas de porco
- 4 dentes de alho
- 100 ml de vinho branco
- 1 colher de sopa de massa de pimentão
- 1 colher de chá de colorau
- 1 colher de chá de mostarda
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de azeite
PREPARAÇÃO
- Misture num recipiente o vinho, alho picado, massa de pimentão, colorau, mostarda, sal e pimenta.
- Coloque as bifanas a marinar nesta mistura durante 1 a 2 horas.
- Pré-aqueça a air fryer a 200 °C por 3 minutos.
- Disponha as bifanas na cesta (sem sobrepor demasiado) e pincele ligeiramente com azeite.
- Cozinhe 10 a 12 minutos, virando a meio, até ficarem bem douradas.
- Sirva.
