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Início Sobremesas

Pudim de limão cremoso

Nada como um cremoso pudim de limão para adoçar os seus dias. Aprenda a fazê-lo com esta receita fácil.

RRL por RRL
27 de Março, 2025
em Sobremesas
0
Pudim de limão cremoso

Pudim de limão cremoso

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Tempo40 minutes mins
Calorias502kcal
Doses4

INGREDIENTES

  • 1 limão sumo e raspa
  • 3 ovos
  • 500 ml de leite
  • 50 g de farinha com fermento
  • 100 g de manteiga derretida
  • 150 g de açúcar

PREPARAÇÃO

  • Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
  • Numa taça, bata a manteiga derretida com o açúcar e os ovos até obter um creme homogéneo.
  • Adicione o sumo e a raspa do limão e misture bem.
  • Acrescente a farinha e o leite, mexendo bem até obter uma massa lisa e sem grumos.
  • Unte um tabuleiro com manteiga e verta o preparado.
  • Leve ao forno durante aproximadamente 25 minutos, até que fique dourado e firme.
  • Retire do forno, deixe arrefecer e desenforme com cuidado.
  • Sirva simples ou acompanhado de uma bola de gelado de nata.
Tags: Pudim de limão
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