INGREDIENTES
- 200 g de pão endurecido
- 600 ml de leite
- 3 ovos
- 60 g de açúcar
- 5 ml de extrato de baunilha
PREPARAÇÃO
- Parta o pão em pedaços e coloque-o numa tigela funda.
- Junte o leite, mexa bem e deixe repousar durante 20 a 30 minutos, até o pão absorver o líquido.
- Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
- Triture o pão embebido com a varinha mágica até obter um creme uniforme.
- Adicione os ovos, o açúcar e o extrato de baunilha ao preparado e misture novamente.
- Unte uma forma com manteiga e verta o creme para o seu interior.
- Leve ao forno durante 30 a 40 minutos.
- Retire, deixe arrefecer e sirva à temperatura ambiente ou fresco.
