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Início Sobremesas

Pudim de Requeijão

Esta sobremesa é de comer e chorar por mais. Prove o pudim de requeijão.

RRL por RRL
22 de Outubro, 2022
em Sobremesas
0
Pudim de requeijão

Pudim de requeijão

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O ingrediente que dá nome a esta receita é muito utilizado em sobremesas e normalmente surpreende pela positiva. O pudim de requeijão é mais um excelente exemplo disso.

Com bastante facilidade pode colocar na sua mesa esta receita fácil, surpreendente e acima de tudo deliciosa. Por isso, avance para o pudim de requeijão e aprecie cada colher.

Tempo50 minutes mins
Calorias310kcal
Doses8

INGREDIENTES

  • 8 gemas de ovo
  • 300 g de açúcar
  • 300 g de requeijão
  • 100 g de farinha de amêndoa
  • Q.b. de canela

PREPARAÇÃO

  • Pré-aqueça o forno nos 200 ºC.
  • Junte o requeijão esmagado, o açúcar, a farinha de amêndoa, as gemas de ovo e a canela. Misture bem.
  • Transfira para uma forma preparada com caramelo.
  • Confecione durante 30 a 35 minutos.
  • Retire, deixe arrefecer e desenforme.
  • Sirva.

DICAS

  • Sugerimos 2 colheres de café de canela.
  • O caramelo pode ser preparado ou adquirido.
  • Na forma também pode usar manteiga.
  • Controle o ponto de cozedura.
  • Conserve no frio.
Tags: Pudim de requeijão
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