Se quiser inovar as suas opções de pequeno-almoço, lanche, ou mesmo aproveitar para um brunch, os scones com farinha de aveia são uma ótima possibilidade.
Veja as nossas indicações e comprove que de maneira fácil pode diversificar. Os scones com farinha de aveia tornaram mais agradáveis e equilibradas algumas das refeições de miúdos e graúdos.
INGREDIENTES
- 250 g de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 ovo
- 200 ml de bebida vegetal de aveia
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pitada de sal
PREPARAÇÃO
- Comece por pré-aquecer o forno nos 180 ºC.
- Misture os ingredientes "secos" numa tigela.
- Acrescente o ovo, o leite e a manteiga.
- Misture bem até obter uma massa uniforme.
- Num tabuleiro coberto com papel vegetal e um pouco de farinha distribua a massa em porções.
- Confecione por 10 a 15 minutos.
- Retire e deixe arrefecer.
- Sirva.
DICAS
- Ajuste a quantidade a preparar de acordo com as suas necessidades.
- A dimensão dos scones pode ser maior ou menor, de acordo com a sua preferência.
- Consuma os scones mornos, pois ficam uma delícia.
