Uma sugestão que lhe traz uma excelente opção para partilhar com quem mais gosta. De facto, miúdo e graúdos facilmente se renderão aos scones com nozes.
O seu sabor, textura e facilidade de preparação vão proporcionar belas sensações. Aproveite os scones com nozes como snacks em múltiplas ocasiões.
INGREDIENTES
- 300 g de farinha
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 ovo
- 200 ml de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 75 g de miolo de noz
- 1 pitada de sal
PREPARAÇÃO
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
- Acrescente o ovo, o leite e a manteiga.
- Envolva e misture adequadamente até obter uma massa uniforme.
- Adicione o miolo de noz e torne a envolver.
- Estenda a massa e corte porções uniformes.
- Coloque as porções num tabuleiro de ir ao forno polvilhado com farinha.
- Confecione por 15 minutos.
- Retire e deixe arrefecer.
- Sirva.
DICAS
- Peneire a farinha. Os scones vão ganhar leveza.
- Se quiser corte as poções da massa com um copo.
- Pode optar por scones maiores, mas o tempo de confeção será um pouco superior.
- Prove-os mornos…são maravilhosos.
- Para além de nozes, outras opções interessantes são, por exemplo, chocolate ou passas.
