INGREDIENTES
- 4 ovos
- 150 g de castanhas cozidas
- 360 g de iogurte natural
- 1 laranja
- 50 ml de mel
- 50 g de farinha
PREPARAÇÃO
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Coloque as castanhas descascadas num liquidificador e triture. Reserve.
- Num recipiente adequado coloque os ovos, o iogurte, o mel, o sumo e raspa de uma laranja e misture.
- Acrescente as castanhas trituradas e a farinha e torne a misturar.
- Transfira para uma forma forrada com papel vegetal.
- Leve ao forno por 30 a 35 minutos.
- Retire, deixe arrefecer e desenforme.
- Sirva.
