INGREDIENTES
- 600 g de iogurte natural
- 5 ovos
- 100 g de açúcar
- 4 pêssegos
- 100 g de amido de milho
- Q.b. de manteiga
PREPARAÇÃO
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Misture o iogurte, os ovos e o açúcar.
- Acrescente o amido de milho e torne a misturar.
- Transfira para uma forma com papel vegetal untado com manteiga.
- Descasque os pêssegos e corte-os em fatias.
- Distribua os pêssegos por cima da massa.
- Leve ao forno por 35 a 40 minutos.
- Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
- Sirva.
