Com esta sugestão poderá tem uma excelente opção para o seu pequeno-almoço, lanche ou brunch. Os waffles simples e rápidos dão-lhe várias possibilidades.
Podem ainda ser utilizados como sobremesa ao almoço ou ao jantar, o que aumenta ainda mais o leque de opções. Verifique e aproveite estes maravilhosos waffles simples e rápidos.
INGREDIENTES
- 2 ovos
- 300 ml de leite
- 200 g de farinha de trigo com fermento
- 15 g de açúcar
- 1 pitada de sal
PREPARAÇÃO
- Comece por amornar o leite.
- Num recipiente adequado coloque o leite.
- Acrescente os ovos e misture.
- Adicione a farinha, o açúcar e o sal. Misture bem até obter um preparado homogéneo.
- Com a máquina de waffles pré-aquecida, espalhe um pouco de manteiga ou óleo na superfície.
- Coloque uma porção de massa na máquina de waffles para que "cozinhe".
- Retire o waffle para um prato.
- Repita o processo até esgotar os ingredientes.
- Sirva.
DICAS
- Se preferir utilize farinha sem fermento.
- Nesse caso acrescente fermento em pó. Para a mesma quantidade de farinha sugerimos 15 g de fermento.
- Se apreciar acrescente um pouco de essência de baunilha.
- Controle bem a confeção dos waffles.
- Acompanhe com creme de chocolate, compotas, manteiga, etc.
