A proposta que lhe apresentamos é uma maravilha na qual não não deve deixar de apostar. O ananás caramelizado abre muitas portas à sua mesa.
Com esta receita pode ter uma excelente sobremesa, mas tem igualmente um acompanhamento muito apreciado. Aposte no ananás caramelizado e tenha sucesso garantido.
INGREDIENTES
- 800 g de ananás
- 50 g de manteiga
- 100 g de açúcar
- 150 ml de água
- Q.b. de canela
PREPARAÇÃO
- Coloque a manteiga, o açúcar e a água numa frigideira.
- Leve ao lume e vá mexendo até formar uma calda.
- Lave e corte o ananás em pedaços e coloque-o na frigideira até que cozinhe bem na calda.
- Apague o lume e polvilhe com canela a gosto.
- Sirva.
DICAS
- Pode utilizar açúcar mascavado.
- Deixe cozinhar o ananás até um ponto ao seu gosto.
- Acompanhe com uma bola de gelado.
