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Início Sobremesas

Bolo de água

Uma receita simples de uma sobremesa que nunca desilude. Aprenda a fazer um delicioso bolo de água de forma fácil e rápida.

RRL por RRL
10 de Dezembro, 2022
em Sobremesas
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Bolo de água

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Não há sobremesa mais simples de fazer do que um bolo de água. Trata-se de uma opção saudável e ideal para quem tem alergias à proteína do leite mas mesmo assim não quer abdicar do sabor de um bom bolo.

O resultado é surpreendente e tem a vantagem de poder ser enriquecido com outros sabores e aromas, consoante o seu gosto pessoal. Aprenda a fazer um delicioso bolo de água de forma simples e fácil.

Bolo de água

Bolo de água

Uma receita simples de uma sobremesa que nunca desilude. Aprenda a fazer um delicioso bolo de água de forma fácil e rápida.
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Preparação 15 mins
Cozedura 30 mins
Tempo Total 45 mins
Refeição Bolos
Cozinha Contemporânea
Doses 8
Calorias 110 kcal

Ingredientes
  

  • 2 chávenas de farinha de trigo
  • 1 chávena de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • ½ colher de chá de sal
  • 1 chávena de água
  • ½ chávena de óleo vegetal
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Preparação
 

  • Pré-aqueça o forno a 180 ºC. De seguida, unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com farinha.
  • Num recipiente grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
  • Noutro recipiente, misture a água, o óleo, o ovo e a essência de baunilha.
  • Adicione este preparado à mistura de farinha e envolva bem até obter uma massa homogênea.
  • Despeje a massa na forma de bolo untada e polvilhada com farinha.
  • Leve ao forno e asse por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  • Retire o bolo do forno e deixe arrefecer antes de servir.

Dicas

  • Pode substituir a essência de baunilha por raspas de laranja ou de limão.
  • Esta receita permite utilizar mais ovos, até um máximo de 3.
  • O bolo de água costuma servir-se simples e sem decoração, mas se apreciar, pode decorá-lo ao seu gosto.
  • Faça o teste do palito para confirmar se o bolo está pronto antes de o retirar do forno.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 110kcalHidratos de Carbono: 0.4gProteínas: 1gGordura: 1gGordura Saturada: 0.2gGordura Poliinsaturada: 0.1gGordura Monoinsaturada: 0.3gGordura Trans: 0.003gColesterol: 20mgSódio: 8mgPotássio: 9mgFibras: 0.04gAçúcar: 0.2gVitamina A: 30IUCálcio: 3mgFerro: 0.1mg
Palavras-Chave bolo, bolo de água
Tags: bolo de águabolos
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