INGREDIENTES
- 200 g de farinha com fermento
- 3 ovos
- 150 g de açúcar
- 75 ml de óleo
- 2 bananas
- 100 g amêndoa picada
- Q.b. de manteiga
PREPARAÇÃO
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Num recipiente adequado junte os ovos e o açúcar. Misture bem.
- Acrescente o óleo e as bananas esmagadas. Torne a misturar.
- Adicione a farinha aos poucos e vá mexendo.
- Por último coloque a amêndoa picada e envolva.
- Prepare uma forma untada com manteiga e coberta com papel vegetal.
- Transfira o preparado para a forma.
- Leve ao forno por 35 a 40 minutos, ou até estar cozido.
- Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
- Sirva.
