Name: Bolo de café simples e fácil
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 2 chávenas de açúcar; ½ chávena de azeite; 2 colheres de sopa de café solúvel; 2 chávenas de farinha; 1 colher de chá de fermento em pó; Margarina q.b. para untar a forma; Farinha q.b. para polvilhar a forma

Bolo de café simples e fácil: perfeito para quem adora o sabor do café. Uma receita rápida, aromática e irresistível para lanche, pequeno-almoço ou sobremesa.

Tempo55

Calorias60kcal

Doses

INGREDIENTES

2 chávenas de açúcar
½ chávena de azeite
2 colheres de sopa de café solúvel
2 chávenas de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
Margarina q.b. para untar a forma
Farinha q.b. para polvilhar a forma

PREPARAÇÃO

Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha. Reserve.
Numa tigela, bata bem os ovos com o açúcar até obter um creme claro e aveludado.
Adicione o azeite e continue a bater.
Junte o café solúvel e envolva bem na massa.
Acrescente a farinha e o fermento e mexa bem.
Verta a massa para a forma preparada e leve ao forno durante cerca de 40 minutos.
Retire do forno e deixe arrefecer um pouco antes de desenformar.