Não há nada melhor para acompanhar um chá ou café. Ou até para fazer as delícias dos mais pequenos. Este bolo de chocolate com leite condensado é uma daquelas receitas que nunca falha e que tem o dom de agradar a toda a gente.
E até pode escolher fazê-lo com os mais pequenos lá de casa, proporcionando uns momentos de lazer e diversão em família. Aprenda a fazer um delicioso bolo de chocolate com leite condensado.
INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 2 ovos
- 1 chávena de farinha
- ¼ chávena de chocolate em pó 70%
- ½ chávena de açúcar
- ½ chávena de leite
- ¼ chávena de óleo
- ½ colher de sopa de fermento
- 1 pitada de bicarbonato de sódio
- qb de farinha para polvilhar
- qb de manteiga para untar
PREPARAÇÃO
- Pré-aqueça o forno a 170ºC.
- Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha.
- Verta o leite condensado na forma e leve ao congelador (deve permanecer lá enquanto faz a massa para o bolo).
- Bata os ovos com o açúcar numa tigela.
- Adicione o leite e o óleo e mexa para misturar os ingredientes.
- Peneire a farinha e o chocolate em pó e adicione-os ao preparado anterior.
- Junte o fermento e o bicarbonato de sódio e mexa bem até envolver todos os ingredientes.
- Retire a forma do congelador.
- Verta o preparado anterior na forma.
- Leve ao forno durante 45 minutos.
- Retire do forno e deixe arrefecer durante 30 minutos, pelo menos.
- Desenforme e vire o bolo para que fique na posição correta.
- Sirva.
DICAS
- Pode utilizar açúcar amarelo em vez de açúcar branco e manteiga em vez de óleo.
- Se não tiver bicarbonato de sódio em casa, pode utilizar apenas fermento em pó.
- Este bolo fica ainda mais saboroso se adicionar uma colher de café solúvel à massa.
