INGREDIENTES
- 200 g de farinha com fermento
- 6 claras
- 1 laranja
- 150 g de açúcar
- 10 ml de essência de baunilha
- Q.b. de manteiga
PREPARAÇÃO
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Num recipiente adequado coloque as claras e o açúcar. Bata bem.
- Acrescente a raspa de laranja e o sumo de laranja, bem como a essência de baunilha e torne a bater.
- Coloque a farinha e bata novamente.
- Transfira para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
- Leve ao forno durante 20 a 25 minutos.
- Retire, deixe arrefecer e desenforme.
- Sirva.
