Bolo de coco com laranja húmido e cremoso
Não vai conseguir resistir a esta maravilha. Avance para este bolo de coco com laranja húmido e cremoso e desfrute com prazer.
Ingredientes
- 4 ovos
- 200 g de açúcar
- 140 g de farinha com fermento
- 3 laranjas
- 250 ml de leite
- 75 ml de óleo
- 100 g de coco ralado
- Q.b. de manteiga
Preparação
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Bata bem os ovos com o açúcar.
- Acrescente o sumo das 3 laranjas e a raspa de 2. Misture.
- Adicione 100 ml de leite e o óleo. Torne a misturar.
- Junte a farinha e 50g do coco ralado. Envolva bem.
- Transfira para uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por 30 a 35 minutos.
- Retire, deixe arrefecer e desenforme.
- Polvilhe com o restante coco ralado e regue com o restante leite morno.
- Sirva.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 393kcalHidratos de Carbono: 49gProteínas: 7gGordura: 20gGordura Saturada: 9gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 9gGordura Trans: 0.01gColesterol: 86mgSódio: 49mgPotássio: 255mgFibras: 4gAçúcar: 32gVitamina A: 282IUVitamina C: 26mgCálcio: 78mgFerro: 2mg
