![Bolo de figo húmido e fofinho](https://ruralea.com/wp-content/uploads/2024/07/chocolate-and-fig-cake-FT-RECIPE0921-d73a9c487e2842eda762c49b71f4be12-fotor-20240727181736-min-1-350x350.jpg)
Bolo de figo húmido e fofinho
Uma receita a que ninguém resiste. Prove este excelente bolo de figo húmido e fofinho.
Ingredientes
- 10 figos
- 200 g de farinha com fermento
- 100 g de açúcar
- 150 ml de óleo
- 3 ovos
- Q.b. de canela
- Q.b. de manteiga
Preparação
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Num recipiente adequado coloque e misture bem os ovos e o açúcar.
- Acrescente o óleo e a farinha e torne a misturar bem.
- Descasque e parta os figos em pedaços.
- Junte-os à massa e envolva.
- Adicione canela a gosto e torne a envolver.
- Transfira para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
- Leve ao forno por 45 minutos ou até estar no douradinho.
- Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
- Sirva.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 362kcalHidratos de Carbono: 44gProteínas: 5gGordura: 19gGordura Saturada: 2gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 15gGordura Trans: 0.01gColesterol: 61mgSódio: 25mgPotássio: 195mgFibras: 2gAçúcar: 23gVitamina A: 178IUVitamina C: 1mgCálcio: 35mgFerro: 2mg