Este bolo é infalível em várias ocasiões, quando quer saborear algo familiar e agradável. O bolo de iogurte à moda antiga fica excelente em qualquer mesa.
Pode obtê-lo de maneira simples, pois os ingredientes necessários são facílimos de reunir. Veja e aproveite da melhor maneira o bolo de iogurte à moda antiga.
INGREDIENTES
- 120 g de iogurte natural
- 150 g de açúcar
- 125 ml de óleo
- 4 ovos
- 250 g de farinha
- 10 g de fermento em pó
- Q.b. de manteiga
PREPARAÇÃO
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Num recipiente adequado junte o iogurte, os ovos, o açúcar o óleo a farinha e o fermento. Misture até obter um preparado uniforme.
- Transfira para uma forma adequada untada com manteiga e polvilhada com farinha.
- Confecione por 40 minutos ou até ficar douradinho.
- Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
- Sirva.
DICAS
- Se apreciar aumente um pouco a quantidade de açúcar.
- Pode adicionar 100 ml de leite aos ingredientes.
- O iogurte natural pode ser do tipo grego.
- Utilize a forma que julgue mais adequada.
- Controle bem a cozedura para que o bolo fique cozido, mas húmido e não seco.
