Queria fazer uma sobremesa para acompanhar o chá mas reparou que não tinha ovos em casa, certo? E que tal fazer este delicioso bolo de laranja sem ovos? O resultado é surpreendente e a prova que é possível fazer ótimos doces sem este ingrediente.
A receita que lhe propomos é muito simples e rápida. Não precisa de grandes conhecimentos culinários para a preparar e o resultado é sempre perfeito. Aprenda a fazer bolo de laranja sem ovos.
INGREDIENTES
- 1 chávena de sumo de laranja
- ½ chávena de óleo
- 1½ chávenas de açúcar
- 2 chávenas de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
PREPARAÇÃO
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Numa tigela grande, misture o sumo de laranja, o óleo e o açúcar até ficar homogéneo.
- Adicione a farinha aos poucos e misture bem.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Deite a massa numa forma untada e enfarinhada.
- Asse por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
DICAS
- Em vez de sumo de laranja, pode usar sumo de limão ou outra fruta cítrica.
- Se não aprecia bolos com óleo, opte por usar manteiga derretida ou margarina.
- Pode substituir o açúcar branco por açúcar mascavado ou por mel.
- Polvilhe com açúcar em pó antes de servir.
- Sirva com uma bola de gelado de baunilha.
- Faça uma calda de laranja para regar a superfície antes de servir caso aprecie bolos húmidos.
