Bolo do dia dos namorados
Com esta receita vai conseguir surpreender e agradar. Aproveite bem este bolo do dia dos namorados.
Ingredientes
- 200 g de farinha
- 250 g de açúcar
- 200 g de manteiga
- 4 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 300 g de morangos
- 400 ml de natas
Preparação
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Bata a manteiga à temperatura ambiente com 150g de açúcar.
- Acrescente os ovos e vá batendo entre cada adição.
- Junte a essência de baunilha e misture.
- Peneire a farinha e o fermento e adicione ao preparado. Misture.
- Unte e polvilhe com farinha uma forma adequada e transfira a massa.
- Leve ao forno por 30 minutos, ou até estar no ponto.
- Retire, deixe arrefecer e desenforme.
- Enquanto arrefece lave e corte os morangos em pedaços.
- Coloque numa panela adequada juntamente com 100g de açúcar.
- Leve aos lumes até os morangos amolecerem e começar a obter uma consistência de puré. Misture bem.
- Retire do lume e deixe arrefecer.
- Cubra o bolo com o preparado de morango.
- Sirva.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 532kcalHidratos de Carbono: 56gProteínas: 7gGordura: 32gGordura Saturada: 10gGordura Poliinsaturada: 6gGordura Monoinsaturada: 13gGordura Trans: 0.01gColesterol: 111mgSódio: 283mgPotássio: 188mgFibras: 1gAçúcar: 35gVitamina A: 1320IUVitamina C: 23mgCálcio: 79mgFerro: 2mg
