Esta receita pode servir para variados fins. É uma ótima opção para snack, ou mesmo para constar na mesa em festas e eventos, mas as broas de caju dão também um ótimo presente.
Verifique a nossa preparação e informações adicionais, pois com facilidade terá uma iguaria para muitos momentos. Avance para as broas de caju e aprecie.
INGREDIENTES
- 100 g de caju triturado
- 100 g de açúcar
- 100 g de manteiga
- 250 g de farinha
- 1 ovo
PREPARAÇÃO
- Pré-aqueça o fornonos 180 ºC.
- Junte o açúcar e a manteiga e misture até obter um creme homogéneo.
- Acrescente o ovo, a farinha, o caju e a raspa de limão. Volte a misturar até ficar com uma massa moldável.
- Dê forma às broas utilizando uma colher para medir as porções e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal.
- Confecione por 20 a 25 minutos.
- Retire e deixe arrefecer.
- Sirva.
DICAS
- Utilize outros frutos secos para fazer estas broas. Faça as combinações ao seu gosto.
- Deixe confecionar até ficarem douradinhos.
- Coloque num frasco bonito e bem fechado e tenha uma ótima oferta.
