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Início Entradas e petiscos

Grelos salteados à moda antiga

Uma ótima e equilibrada sugestão de entrada ou acompanhamento. Avance para os grelos salteados à moda antiga.

RRL por RRL
5 de Novembro, 2022
em Entradas e petiscos
0
Grelos salteados

Grelos salteados

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Tenha uma forma excelente de tornar as suas refeições mais apelativas e cheias de sabor. Os grelos salteados dão-lhe essa possibilidade com muita qualidade.

Não hesite em prepará-los e coloque na mesa algo realmente bom. Os grelos salteados são muito fáceis de preparar e pode ainda dar o seu toque pessoal à receita. Verifique e avance.

Grelos salteados

Grelos salteados à moda antiga

Uma ótima e equilibrada sugestão de entrada ou acompanhamento. Avance para os grelos salteados à moda antiga.
5 from 1 vote
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Preparação 15 mins
Cozedura 20 mins
Tempo Total 35 mins
Refeição Entradas e Petiscos
Cozinha Portuguesa
Doses 5
Calorias 160 kcal

Ingredientes
  

  • 1 kg de grelos
  • 5 dentes de alho
  • Q.b. de água
  • Q.b. de azeite
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de pimenta

Preparação
 

  • Arranje e lave bem os grelos
  • Coloque-os num tacho e cubra com água.
  • Coza um pouco.
  • Retire e escorra.
  • Numa frigideira coloque um pouco de azeite e o alho picado. Confecione um pouco.
  • Introduza os grelos, tempere com sal e pimenta e deixe apurar ao seu gosto.
  • Sirva.

Dicas

  • Não coza muito os grelos, pois devem ficar “al dente”.
  • Retire os talos mais grossos dos grelos.
  • Pode utilizar grelos congelados.
  • Utilize a quantidade de alho que mais apreciar. Nós somos generosos neste ingrediente.
  • Acompanhe com uma fatia de broa.

Dados Nutricionais

Serving: 200gCalorias: 160kcalHidratos de Carbono: 6gProteínas: 8gGordura: 1gGordura Saturada: 0.002gGordura Poliinsaturada: 0.01gSódio: 1mgPotássio: 12mgFibras: 0.1gAçúcar: 0.03gVitamina A: 0.3IUVitamina C: 163mgCálcio: 535mgFerro: 0.2mg
Palavras-Chave Grelos salteados, Grelos salteados à moda antiga
Tags: Grelos salteadosGrelos salteados à moda antiga
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