Com esta preparação queremos trazer uma receita simples, mas que lhe agradará muito ter na mesa, numa das melhores alturas do ano. As broas de Natal vão surpreender todos pela positiva.
Nesta receita utilizamos ingredientes que facilmente tem ao dispor, mas pode sempre dar o seu toque pessoal. Tem ainda uma excelente hipótese de oferta para os seus amigos e familiares com estas broas de Natal. Avance.
INGREDIENTES
- 750 g de farinha
- 100 ml de mel
- 200 g de açúcar
- 200 ml de azeite
- 100 g de amêndoas
- 300 ml de água
- Q.b. de canela
PREPARAÇÃO
- Num tacho aqueça a água, o mel, a canela e o azeite, até formar uma calda. Vá mexendo enquanto confeciona.
- Num recipiente adequado junte o preparado anterior à farinha e ao açúcar. Amasse de forma conveniente até obter uma massa consistente.
- Triture as amêndoas e junte-as à massa. Misture.
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Molde as broas e coloque-as num tabuleiro com papel vegetal.
- Confecione durante 25 a 30 minutos ou até ficarem douradinhas.
- Retire e deixe arrefecer.
- Sirva.
DICAS
- Peneire a farinha para que fique mais leve.
- Acrescente outros frutos secos e utilize-os também para decorar.
- Antes de irem ao forno pode pincelar as broas com ovo batido.
- Na cozedura deixe as broas ficarem bem douradinhas.
- Coloque as broas num frasco bem fechado, decore-o e tenha uma excelente oferta de Natal.
