Ruralea
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog
Sem resultados
Ver todos os resultados
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog
Sem resultados
Ver todos os resultados
Ruralea
Sem resultados
Ver todos os resultados
Início Sobremesas

Cheesecake de morango

Refresque as ideias nos dias mais quentes com este refrescante cheesecake de morango.

RRL por RRL
17 de Abril, 2025
em Sobremesas
0
Cheesecake de morango

Cheesecake de morango

Partillhar no FacebookGuardar no Pinterest
Tempo25 minutes mins
Calorias296kcal
Doses4

INGREDIENTES

Para a base:

  • 1 pacote de bolachas
  • 3 colheres de sopa de leite condensado cozido

Para o recheio:

  • 200 g de queijo creme
  • 5 folhas de gelatina
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 ml de natas
  • Morangos q.b. para decorar

PREPARAÇÃO

  • Triture as bolachas até ficarem em pó fino. Junte o leite condensado cozido e misture bem até obter uma massa compacta.
  • Forre o fundo de uma forma com esta mistura, pressionando bem. Leve ao frigorífico para ficar mais firme.
  • Triture os morangos até obter um puré sem grumos.
  • Numa tigela, misture o queijo creme com o leite condensado e o puré de morangos.
  • Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante alguns minutos.
  • Escorra-as e derreta-as sem deixar ferver, no micro-ondas ou em banho-maria.
  • Junte a gelatina derretida ao preparado anterior e mexa bem.
  • Bata as natas até obter chantili e envolva delicadamente no creme.
  • Verta o recheio sobre a base já fria e leve novamente ao frigorífico durante, pelo menos, 1 hora.
  • No momento de servir, desenforme e decore com morangos a gosto.
Tags: cheesecake
Artigo Anterior

Amêndoas com chocolate caseiras

Próximo Artigo

Bolo finto alentejano

RRL

RRL

RelatedArtigos

Pudim de pão alentejano com mel de rosmaninho e amêndoas tostadas
Sobremesas

Pudim de pão alentejano com mel de rosmaninho e amêndoas tostadas

12 de Fevereiro, 2026
Requeijão com doce de abóbora (a sobremesa portuguesa que nunca falha)
Sobremesas

Requeijão com doce de abóbora (a sobremesa portuguesa que nunca falha)

11 de Fevereiro, 2026
Palha de Abrantes (receita tradicional)
Sobremesas

Palha de Abrantes (receita tradicional)

7 de Fevereiro, 2026
Cookie gigante na air fryer (macia por dentro, crocante por fora)
Sobremesas

Cookie gigante na air fryer (macia por dentro, crocante por fora)

31 de Janeiro, 2026
Tarte de maçã caramelizada com crosta de amêndoa
Sobremesas

Tarte de maçã caramelizada com crosta de amêndoa

24 de Janeiro, 2026
Panna cotta de caramelo salgado com flor de sal
Sobremesas

Panna cotta de caramelo salgado com flor de sal

22 de Janeiro, 2026
Próximo Artigo
Bolo finto alentejano

Bolo finto alentejano

Deixe um comentário Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • Virais
  • Comentários
  • Últimos
Bolinhos de côco húmidos

Bolinhos de côco húmidos

29 de Outubro, 2021
Tarte de nata com massa quebrada

Tarte de nata com massa quebrada

22 de Janeiro, 2021
Pão recheado com bacon

Pão recheado com bacon

28 de Janeiro, 2021
Costeletas de porco à portuguesa

Costeletas de porco à portuguesa

21 de Setembro, 2021
Bolo de bolacha com natas

Bolo de bolacha com natas

4
Lombo de porco assado no forno

Lombo de porco assado no forno

2
Tarte de nata com massa quebrada

Tarte de nata com massa quebrada

2
Pataniscas de bacalhau estaladiças

Pataniscas de bacalhau estaladiças

2
Pudim de pão alentejano com mel de rosmaninho e amêndoas tostadas

Pudim de pão alentejano com mel de rosmaninho e amêndoas tostadas

12 de Fevereiro, 2026
Requeijão com doce de abóbora (a sobremesa portuguesa que nunca falha)

Requeijão com doce de abóbora (a sobremesa portuguesa que nunca falha)

11 de Fevereiro, 2026
Lombinho de porco com mel e mostarda na air fryer

Lombinho de porco com mel e mostarda na air fryer

10 de Fevereiro, 2026
Palha de Abrantes (receita tradicional)

Palha de Abrantes (receita tradicional)

7 de Fevereiro, 2026
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog

© 2025 Ruralea - Receitas portuguesas e muito mais.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Sem resultados
Ver todos os resultados
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog

© 2025 Ruralea - Receitas portuguesas e muito mais.