Choquinhos fritos à portuguesa

Para petisco ou prato principal tem aqui uma verdadeira iguaria. Avance e deguste estes choquinhos fritos à portuguesa.

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Preparação 10

Cozedura 20

Tempo Total 30

Refeição Prato Principal

Cozinha Portuguesa

Doses

Calorias 360 kcal

Ingredientes

600 g de choquinhos congelados
100 g de pimento encarnados às tiras
2 dentes de alho
100 ml de vinho branco
1 limão
Q.b. de azeite
Q.b. de piripiri
Q.b. de sal
Q.b. de pimenta
Q.b. de coentros

Preparação

Retire os chocos e deixe-os descongelar no frio.
Numa frigideira coloque azeite, alho picado e pimento às tiras. Cozinhe um pouco.
Acrescente os choquinhos e tempere com piripiri, sumo de limão, sal e pimenta. Deixe cozinhar.
Refresque com vinho branco.
Confecione até apurar bem.
Adicione coentros picados a gosto.
Sirva.

Dados Nutricionais

Serving: 200gCalorias: 360kcalHidratos de Carbono: 8gProteínas: 23gGordura: 2gGordura Saturada: 0.4gGordura Poliinsaturada: 0.4gGordura Monoinsaturada: 0.2gColesterol: 72mgSódio: 348mgPotássio: 639mgFibras: 1gAçúcar: 2gVitamina A: 1014IUVitamina C: 54mgCálcio: 93mgFerro: 8mg

Palavras-Chave Choquinhos fritos, Choquinhos fritos à portuguesa

Tags: Choquinhos fritos Choquinhos fritos à algarvia