Não é nada complicado de por em prática e vai surpreender pela positiva a sua família e amigos. O doce de melão à alentejana tem tudo para ser muito apreciado.
Muito simples de executar, tanto a nível de ingredientes, como de procedimento a seguir, esta iguaria é excelente de várias maneiras. Avance para o doce de melão à alentejana, desfrute e comprove.
Doce de melão à alentejana
Esta iguaria é simplesmente imperdível. Aprenda a fazer doce de melão à alentejana.
Ingredientes
- 1,2 kg de melão
- 400 g de açúcar
- 1 limão
Preparação
- Arranje o melão, descascando-o, rejeitando as pevides e cortando aos pedacinhos.
- Transfira o melão para uma panela, juntamente com o açúcar e o sumo de limão. Envolva bem.
- Confecione por 1 hora e 30 minutos a 2 horas.
- Deixe arrefecer.
- Transfira para frascos herméticos.
- Sirva.
Dicas
- Utilize a variedade de melão que preferir.
- Vá mexendo enquanto cozinha.
- Cozinhe em lume brando.
- Utilize frascos esterilizados.
- Sirva com tostinhas.
Dados Nutricionais
Serving: 50gCalorias: 167kcalHidratos de Carbono: 43gProteínas: 1gGordura: 0.3gGordura Saturada: 0.04gGordura Poliinsaturada: 0.1gGordura Monoinsaturada: 0.004gSódio: 19mgPotássio: 241mgFibras: 1gAçúcar: 42gVitamina A: 52IUVitamina C: 23mgCálcio: 9mgFerro: 0.2mg
