Name: Esparguete com gambas
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 300 g de esparguete; 400 g de miolo de gambas; 2 dentes de alho; 3 colheres de sopa de azeite; 1 colher de sopa de sumo de limão; 1 colher de sopa de salsa picada; Q.b. de sal; Q.b. de pimenta

Um prato fácil, mas que pode e deve usar muitas vezes, pois fica delicioso. Experimente esta esparguete com gambas.

Tempo30

Calorias372kcal

Doses

INGREDIENTES

300 g de esparguete
400 g de miolo de gambas
2 dentes de alho
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de sumo de limão
1 colher de sopa de salsa picada
Q.b. de sal
Q.b. de pimenta

PREPARAÇÃO

Coloque água numa panela. Adicione um pouco de sal e leve ao lume até ferver.
Junte a esparguete e cozinhe durante aproximadamente 10 minutos. Escorra e reserve.
Numa frigideira coloque um pouco de azeite e o alho picado. Leve ao lume e deixe cozinhar um pouco.
Acrescente as gambas, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar um pouco de ambos os lados, mas não em excesso.
Desligue o fogão e regue com o sumo de limão.
Junte o conteúdo da frigideira ao tacho com esparguete. Misture e polvilhe com a salsa picada.
Sirva.