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Farturas à portuguesa
Uma daquelas receitas que todos vão adorar e querer provar. Avance para estas farturas à portuguesa.
Ingredientes
- 500 g de farinha
- 500 ml de água
- 10 g de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Q.b. de óleo
- Q.b. de açúcar
- Q.b. de canela
Preparação
- Numa panela adequada coloque a água e o sal. Leve ao lume até ferver.
- Acrescente a farinha e mexa bem até obter uma bola que se descole do tacho.
- Junte o fermento. Misture.
- Transfira a massa para um saco de pasteleiro.
- Coloque uma frigideira ao lume com óleo a aquecer.
- Pressione o saco de pasteleiro para obter porções de massa em espiral, que deve fritar imediatamente.
- Retire para papel absorvente.
- Polvilhe com açúcar e canela.
- Sirva.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 309kcalHidratos de Carbono: 64gProteínas: 9gGordura: 1gGordura Saturada: 0.1gGordura Poliinsaturada: 0.3gGordura Monoinsaturada: 0.1gSódio: 71mgPotássio: 105mgFibras: 3gAçúcar: 0.2gVitamina C: 0.01mgCálcio: 16mgFerro: 4mg
