São uma verdadeira maravilha e bastante práticos. Os filetes de peixe-espada preto na frigideira têm de facto muitos motivos para lhe agradar e satisfazer.
Verifique a nossa sugestão e delicie-se com um prato muito interessante, que pode utilizar em muitas ocasiões. Experimente os filetes de peixe-espada preto na frigideira e deixe-se conquistar.
INGREDIENTES
- 500 g de filetes de peixe-espada preto
- 3 dentes de alho
- 25 g de coentros
- 1/2 limão
- Q.b. de azeite
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
PREPARAÇÃO
- Comece por temperar o peixe com limão, sal e pimenta.
- Numa frigideira adequada coloque azeite e alho picado. Confecione.
- Acrescente o peixe e deixe confecionar e apurar por alguns minutos.
- Sirva.
DICAS
- Vá virando os filetes enquanto os confecciona.
- Se apreciar polvilhe com coentros ou acrescente-os na confecção.
- Sirva com batatas cozidas ou arroz e salada.
