Com toda a certeza esta é daquelas receitas que não vai desiludir, pois ao provar vai render-se a este prazer. O fondant de chocolate é maravilhoso.
Em festas, aniversários, almoços, jantares, ou simplesmente quando quiser algo delicioso, esta é a sugestão ideal. Avance para o fondant de chocolate e comprove.
Fondant de chocolate
Uma irresistível e cativante sobremesa. Experimente este fondant de chocolate.
Ingredientes
- 120 g de chocolate
- 60 g de açúcar
- 2 ovos
- 60 g de farinha com fermento
- 120 g de manteiga
- 1 pitada de sal
Preparação
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Derreta o chocolate com a manteiga.
- À parte misture bem os ovos e o açúcar.
- Junte a farinha e uma pitada de sal e torne a misturar.
- Acrescente o chocolate. Envolva.
- Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
- Transfira o preparado para a forma e confecione por 8 a 9 minutos.
- Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
- Sirva.
Dicas
- Utilize chocolate para culinária.
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas.
- Pode utilizar farinha sem fermento, colocando-o à parte.
- Controle o ponto de cozedura, pois esta sobremesa não se que muito cozida.
- Acompanhe com uma bola de gelado.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 465kcalHidratos de Carbono: 46gProteínas: 6gGordura: 29gGordura Saturada: 7gGordura Poliinsaturada: 7gGordura Monoinsaturada: 14gGordura Trans: 0.01gColesterol: 82mgSódio: 418mgPotássio: 145mgFibras: 1gAçúcar: 26gVitamina A: 1193IUVitamina C: 0.1mgCálcio: 38mgFerro: 1mg
