Com toda a certeza esta é daquelas receitas que não vai desiludir, pois ao provar vai render-se a este prazer. O fondant de chocolate é maravilhoso.
Em festas, aniversários, almoços, jantares, ou simplesmente quando quiser algo delicioso, esta é a sugestão ideal. Avance para o fondant de chocolate e comprove.
INGREDIENTES
- 120 g de chocolate
- 60 g de açúcar
- 2 ovos
- 60 g de farinha com fermento
- 120 g de manteiga
- 1 pitada de sal
PREPARAÇÃO
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Derreta o chocolate com a manteiga.
- À parte misture bem os ovos e o açúcar.
- Junte a farinha e uma pitada de sal e torne a misturar.
- Acrescente o chocolate. Envolva.
- Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
- Transfira o preparado para a forma e confecione por 8 a 9 minutos.
- Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
- Sirva.
DICAS
- Utilize chocolate para culinária.
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas.
- Pode utilizar farinha sem fermento, colocando-o à parte.
- Controle o ponto de cozedura, pois esta sobremesa não se que muito cozida.
- Acompanhe com uma bola de gelado.
