
Frango assado no forno à moda da avó
Este prato não engana, porque é um daqueles ceio de sabor e que traz conforto à mesa. Avance para este frango assado no forno à moda da avó.
Ingredientes
- 1,2 kg de frango
- 5 dentes de alho
- 200 ml de vinho branco
- 50 ml de azeite
- 15 g de colorau
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
Preparação
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Coloque o frango aos pedaços numa assadeira.
- Tempere com sal, pimenta, alho picado, colorau, vinho branco e azeite. Envolva bem.
- Cubra com papel de alumínio e leve ao forno por 1 hora.
- Retire o papel de alumínio e continue a confeção até ficar douradinho e no ponto.
- Sirva.
Dados Nutricionais
Serving: 200gCalorias: 312kcalHidratos de Carbono: 3gProteínas: 18gGordura: 22gGordura Saturada: 5gGordura Poliinsaturada: 4gGordura Monoinsaturada: 12gGordura Trans: 0.1gColesterol: 72mgSódio: 71mgPotássio: 273mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 1366IUVitamina C: 2mgCálcio: 24mgFerro: 2mg