INGREDIENTES
- 1,2 kg de frango
- 5 dentes de alho
- 200 ml de vinho branco
- 50 ml de azeite
- 15 g de colorau
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
PREPARAÇÃO
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Coloque o frango aos pedaços numa assadeira.
- Tempere com sal, pimenta, alho picado, colorau, vinho branco e azeite. Envolva bem.
- Cubra com papel de alumínio e leve ao forno por 1 hora.
- Retire o papel de alumínio e continue a confeção até ficar douradinho e no ponto.
- Sirva.
