Name: Lombinho de porco com mel e mostarda
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Ingredients: 800 g de lombinho de porco; 3 dentes de alho; 200 ml de mel; 50 ml de mostarda; 150 ml de vinho branco; qb de sal; qb de pimenta

A sugestão que lhe trazemos fará as delícias de toda a família. O sabor agridoce caraterístico do lombinho de porco com mel e mostarda é divinal. Prove-o com a nossa receita.

Tempo1 10

Calorias786kcal

Doses

INGREDIENTES

800 g de lombinho de porco
3 dentes de alho
200 ml de mel
50 ml de mostarda
150 ml de vinho branco
qb de sal
qb de pimenta

PREPARAÇÃO

Coloque o lombinho num tabuleiro de forno e tempere com sal, pimenta, vinho branco e os dentes de alho picados.
Cubra com película aderente e leve ao frigorífico durante cerca de 1 hora para tomar gosto.
Pré-aqueça o forno a 180 ºC. Numa taça pequena, misture o mel com a mostarda.
Retire o lombinho do frio, regue-o com a mistura de mel e mostarda e leve ao forno durante aproximadamente 50 minutos, regando ocasionalmente com o molho que se forma no tabuleiro.
Retire do forno, fatie a carne e sirva de imediato.