Não temos dúvidas que esta é daquelas receitas que vai cativar toda a gente, de miúdos a graúdos, Veja e comprove como os palmiers de chocolate podem ser maravilhosos.
Com um processo de preparação muito simples, pode conseguir uma ótima maneira de ter um snack irresistível. Avance e desfrute dos palmiers de chocolate.
INGREDIENTES
- 230 g de massa folhada
- 50 g de creme de chocolate
PREPARAÇÃO
- Comece por retirar e desenrolar a massa folhada.
- Barre a massa folhada com o creme de chocolate.
- Enrole a massa a partir de dois lados opostos, de modo a formar dois rolos que encontrem a meio. Congele a massa por 20 minutos.
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Após os 20 minutos retire a massa do congelador e corte palmiers com 1 cm de espessura. Transfira para um tabuleiro com papel vegetal.
- Coza durante 20 minutos.
- Retire e deixe arrefecer.
- Sirva.
DICAS
- O creme de chocolate pode ser preparado derretendo chocolate com um pouco de natas.
- Controle a cozedura para que os palmiers fiquem crocantes.
- Pode cortar os palmiers com maior espessura, mas aí vão ficar menos crocantes.
