Acreditamos que quando experimentar a sugestão que lhe trazemos ficará fã e repetirá várias vezes. As panquecas de mirtilo são ótimas em várias situações e por muitos motivos.
Têm ainda uma vantagem que reside no facto de se preparem facilmente e com poucos ingredientes. Ideais para toda a família as panquecas de mirtilo vão facilmente criar fãs.
INGREDIENTES
- 50 g de mirtilos
- 150 g de farinha de trigo
- 250 ml de leite
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 pitada de sal
PREPARAÇÃO
- Numa tigela adequada misture todos os ingredientes.
- Aqueça uma frigideira untada com óleo.
- Coloque uma porção de massa na frigideira e confecione de ambos os lados.
- Continue a confecionar até esgotar a massa.
- Sirva
DICAS
- Pode acrescentar uma colher de açúcar aos ingredientes.
- Um pouco mais de mirtilos é outra opção.
- Combine as panquecas com um recheio da sua preferência.
