INGREDIENTES
- 300 g de polvo cozido
- 2 ovos
- 100 g de farinha
- 1/2 cebola picada
- Q.b. de salsa fresca picada
- 100 ml de água com gás
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de óleo
PREPARAÇÃO
- Numa taça, junta a farinha, os ovos, a cebola picada, o polvo aos pedacinhos e a salsa picada.
- Adicione água com gás aos poucos até obter uma massa espessa.
- Tempere com sal e pimenta.
- Frite colheradas da massa em óleo quente até dourar.
- Escorra sobre papel absorvente.
- Sirva.
