Não vamos dizer o contrário, pois não faria sentido! Esta é uma receita para quem gosta de sabores intensos, mas muito agradáveis. E a combinação do presunto com pimentos é marcante nesse aspeto.
Verifique a nossa proposta e não hesite em experimentá-la seja para entrada ou como acompanhamento. De uma forma ou de outra estamos certos que o presunto com pimentos vai ser um belo petisco com os seus familiares e amigos.
INGREDIENTES
- 100 g presunto
- 1 pimento verde
- Q.b. alho em pó
- Q.b. sal
- Q.b. azeite
PREPARAÇÃO
- Aqueça a grelha com um fio de azeite e asse os pimentos.
- Deixe arrefecer um pouco e retire-lhe a pele.
- Salteie o pimento com um pouco de sal e alho em pó.
- Num prato adequado misture com o presunto partido em pedaços.
- Tempere com azeite.
- Sirva.
DICAS
- Pode utilizar outras variedades de pimento.
- Sirva com uma boa fatia de pão alentejano.
- Esta sugestão pode ser também um bom acompanhamento para acompanhar peixe grelhado como bacalhau ou sardinhas.
