Pudim de laranja e coco simples e fácil
Uma sobremesa deliciosa que pode ter com pouco trabalho. Avance para o pudim de laranja e coco simples e fácil.
Ingredientes
- 6 laranjas
- 100 g de amido de milho
- 50 g de coco ralado
- 2 folhas de gelatina
- Q.b. de açúcar em pó
Preparação
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
- Esprema o sumo das laranjas e transfira para um tacho adequado.
- Acrescente o amido de milho e misture.
- Adicione o coco ralado e torne a misturar.
- Escorra as folhas de gelatina e leve ao microondas de acordo com as instruções.
- Transfira para o tacho e leve ao lume até o conteúdos reduzir.
- Coloque numa forma adequada.
- Leve ao frio por 4 a 5 horas.
- Desenforme e polvilhe com açúcar em pó.
- Sirva.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 180kcalHidratos de Carbono: 30gProteínas: 4gGordura: 6gGordura Saturada: 5gGordura Poliinsaturada: 0.4gGordura Monoinsaturada: 0.4gSódio: 5mgPotássio: 326mgFibras: 6gAçúcar: 13gVitamina A: 296IUVitamina C: 70mgCálcio: 78mgFerro: 1mg