INGREDIENTES
- 500 ml de leite
- 75 g de manteiga
- 150 g de farinha
- 2 ovos
- 250 g de açúcar
- 1 laranja
PREPARAÇÃO
- Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
- Num recipiente largo, junte o leite, o sumo e a raspa da laranja, os ovos, a manteiga derretida, o açúcar e a farinha.
- Bata bem até obter um creme liso e homogéneo.
- Unte uma forma (ou formas individuais) com manteiga.
- Verta o preparado para a forma e leve ao forno durante cerca de 30 minutos.
- Retire, deixe arrefecer e desenforme com cuidado.
- Sirva simples ou polvilhado com canela e açúcar em pó.
