Name: Queques de iogurte com pepitas de chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 iogurte natural (1 chávena de chá); 2 chávenas de chá de açúcar; 3 chávenas de chá de farinha de trigo; 1 chávena de chá de óleo; 4 ovos; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 chávena de chá de pepitas de chocolate

Perfeitos para o lanche e adorados pelos mais pequenos: aprenda a fazer queques de iogurte com pepitas de chocolate.

Tempo40

Calorias36kcal

Doses

INGREDIENTES

1 iogurte natural 1 chávena de chá
2 chávenas de chá de açúcar
3 chávenas de chá de farinha de trigo
1 chávena de chá de óleo
4 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 chávena de chá de pepitas de chocolate

PREPARAÇÃO

Pré-aqueça o forno a 180ºC e prepare formas de queques com forminhas de papel ou untando-as com manteiga e polvilhando com farinha.
Numa taça grande, misture o iogurte, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogénea.
Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
Junte a farinha e o fermento, peneirados, à mistura de iogurte, mexendo delicadamente.
Por fim, envolva as pepitas de chocolate na massa.
Distribua a massa pelas formas de queques, enchendo até cerca de 3/4 da sua capacidade.
Leve ao forno pré-aquecido durante 20 minutos.
Retire do forno e deixe arrefecer um pouco antes de desenformar.
Sirva os queques mornos ou à temperatura ambiente.