Queques de iogurte com pepitas de chocolate
Perfeitos para o lanche e adorados pelos mais pequenos: aprenda a fazer queques de iogurte com pepitas de chocolate.
Ingredientes
- 1 iogurte natural 1 chávena de chá
- 2 chávenas de chá de açúcar
- 3 chávenas de chá de farinha de trigo
- 1 chávena de chá de óleo
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 chávena de chá de pepitas de chocolate
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 180ºC e prepare formas de queques com forminhas de papel ou untando-as com manteiga e polvilhando com farinha.
- Numa taça grande, misture o iogurte, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogénea.
- Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
- Junte a farinha e o fermento, peneirados, à mistura de iogurte, mexendo delicadamente.
- Por fim, envolva as pepitas de chocolate na massa.
- Distribua a massa pelas formas de queques, enchendo até cerca de 3/4 da sua capacidade.
- Leve ao forno pré-aquecido durante 20 minutos.
- Retire do forno e deixe arrefecer um pouco antes de desenformar.
- Sirva os queques mornos ou à temperatura ambiente.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 36kcalHidratos de Carbono: 1gProteínas: 3gGordura: 2gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 0.4gGordura Monoinsaturada: 1gGordura Trans: 0.01gColesterol: 82mgSódio: 31mgPotássio: 33mgFibras: 0.04gAçúcar: 0.4gVitamina A: 119IUCálcio: 13mgFerro: 0.4mg
