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Início Sobremesas

Quindim fácil e rápido

O sonho de qualquer adepto de doces com ovos e coco numa sobremesa muito apreciada no Brasil. Esta receita de quindim fácil e rápido é imperdível.

RRL por RRL
14 de Março, 2021
em Sobremesas
0
Quindim fácil e rápido

Quindim fácil e rápido

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Uma receita versátil, que não perde a identidade. O quindim fácil e rápido que lhe trazemos é surpreendente pelo sabor e prazer que dá aos verdadeiros apreciadores, com a vantagem de qualquer um o conseguir pôr em prática.

Os miúdos e graúdos são fãs incondicionais, sendo que os adeptos de um docinho não vão resistir a repetir mais do que uma vez. Veja a nossa sugestão de quindim fácil e rápido e brilhe na cozinha.

Quindim fácil e rápido

Quindim fácil e rápido

O sonho de qualquer adepto de doces com ovos e coco numa sobremesa muito apreciada no Brasil. Esta receita de quindim fácil e rápido é imperdível.
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Preparação 15 mins
Cozedura 1 hr
Tempo Total 1 hr 15 mins
Refeição Sobremesa
Cozinha Contemporânea
Doses 4
Calorias 568 kcal

Ingredientes
  

  • 5 ovos
  • 250 g de açúcar
  • 150 g de côco ralado
  • qb de manteiga

Preparação
 

  • Junte todos os ingredientes no liquidificador.
  • Bata durante alguns minutos até obter uma mistura homogénea.
  • Unte uma forma adequada com manteiga e polvilhe com açúcar.
  • Transfira o preparado para a forma.
  • Leve a confecionar em banho-maria, em forno pré-aquecido a 180 ºC, durante 60 minutos.
  • Deixe arrefecer, desenforme e sirva.

Dicas

  • Este quindim usa os ovos inteiros, o que diminui o cheiro intenso a gemas.
  • Para ajudar a atenuar o cheiro a ovo adicione também um pouco de essência de baunilha.
  • Ainda assim pode aumentar, ou diminuir um pouco a quantidade de açúcar, dependendo do seu gosto.
  • Leve um pouco ao frio antes de servir.
  • Polvilhe com coco ou açúcar em pó.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 568kcalHidratos de Carbono: 72gProteínas: 9gGordura: 29gGordura Saturada: 23gGordura Trans: 1gColesterol: 205mgSódio: 93mgPotássio: 281mgFibras: 6gAçúcar: 65gVitamina A: 297IUVitamina C: 1mgCálcio: 41mgFerro: 2mg
Palavras-Chave quindim, quindim fácil e rápido
Tags: quindim
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