Caso aprecie estes dois tipos de iguaria vai conseguir numa só receita um excelente resultado. As rabanadas de bolo-rei conseguem de forma muito equilibrada trazer prazer à mesa.
Veja a nossa informação e comprove como é simples dar um toque de criatividade às suas propostas. Avance para as rabanadas de bolo-rei e desfrute.
INGREDIENTES
- 500 g de bolo-rei
- 300 ml de leite
- 2 ovos
- Q.b. de açúcar
- Q.b. de canela
- Q.b. de óleo
- Q.b. de pistachio descascado
PREPARAÇÃO
- Corte o bolo-rei em fatias.
- Prepare um recipiente com leite e outro com ovos batidos.
- Pré-aqueça uma frigideira onde pincelou ou espalhou óleo.
- Passe as fatias de bolo-rei pelo leite e, em seguida, pelos ovos.
- Confecione na chapa de ambos os lados.
- Retire para uma travessa e polvilhe com açúcar e canela.
- Polvilhe com pistachio.
- Sirva.
DICAS
- Adapte a quantidade ao que pretender preparar.
- Aproveita sobras de bolo-rei para esta receita.
- Também pode utilizar bolo-rainha ou outro que ache adequado.
- Se apreciar sirva com uma bola de gelado.
- Para além de pistachio pode adaptar outros frutos secos.
- Pode confecionar no forno, num tabuleiro untado com manteiga.
