Salada de figo, presunto e queijo
Uma ótima sugestão de entrada ou refeição. Avance nesta bela salada de figo, presunto e queijo.
Ingredientes
- 150 g de alface
- 2 tomates
- 100 g de presunto
- 5 figos
- 125 g de queijo mozzarella de búfala
- 30 ml de mel
- 15 ml de mostarda
- Q.b. de coentros
- Q.b. de azeite
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
Preparação
- Numa travessa coloque a alface e o tomate aos pedaços.
- Descasque os figos e parta aos pedaços. Disponha por cima da alface e do tomate.
- Parta o presunto e o queijo, depois de escorrido, aos pedaços.
- Junte aos restantes ingredientes.
- À parte misture o mel, a mostarda, o azeite e tempere com sal, pimenta e coentros picados. Envolva os ingredientes.
- Tempere a salada com o molho.
- Sirva.
Dados Nutricionais
Serving: 200gCalorias: 237kcalHidratos de Carbono: 25gProteínas: 15gGordura: 10gGordura Saturada: 5gGordura Poliinsaturada: 0.4gGordura Monoinsaturada: 2gColesterol: 37mgSódio: 670mgPotássio: 376mgFibras: 3gAçúcar: 22gVitamina A: 1714IUVitamina C: 11mgCálcio: 735mgFerro: 1mg
