Para ocasiões onde quer surpreender com algo muito agradável, sugerimos estes scones com chocolate. Adaptam-se a várias situações sem desiludir.
Nos lanches, pequenos-almoços, brunchs, ou em qualquer festa ou evento, estes scones com chocolate podem marcar a diferença pela positiva. São irresistíveis.
INGREDIENTES
- 300 g de farinha
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 ovo
- 200 ml de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 pitada de sal
- qb de chocolate em tablete
PREPARAÇÃO
- Comece por pré-aquecer o forno nos 180 ºC.
- Numa tigela misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar.
- Acrescente o ovo, o leite e a manteiga. Envolva e misture.
- Parta o chocolate em pedaços e junte-os à massa. Torne a envolver até ficar com aspeto uniforme.
- Estenda a massa.
- Cubra um tabuleiro de ir ao forno com papel vegetal.
- Vá colocando porções da massa no tabuleiro.
- Confecione por 15 minutos.
- Retire e deixe arrefecer.
- Sirva.
DICAS
- Opte por scones de maior dimensão se preferir. Nesse caso a massa levará um pouco mais de tempo a cozer.
- Peneire a farinha para dar mais leveza aos scones.
- Adapte a textura, colocando um pouco mais de farinha ou de leite.
