Imagine que quer preparar uma sobremesa com pouco trabalho e muito sabor. Apresentamos aqui uma excelente proposta para resolver o seu problema: tarte de coco húmida.
As vantagens são várias, mas destacamos a facilidade com que pode ter esta maravilha. Portanto, avance e desfrute desta tarte de coco húmida.
INGREDIENTES
- 230 g de massa quebrada
- 150 g de coco ralado
- 120 ml de leite de coco
- 300 g de leite condensado
- 3 ovos
- 5 ml de extrato de baunilha
PREPARAÇÃO
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Forre uma forma de tarte com fundo movível com a massa de tarte, sem retirar o papel vegetal.
- Num recipiente adequado misture o coco ralado, o leite de coco, o leite condensado, o extrato de baunilha e os ovos. Misture bem até obter uma mistura uniforme.
- Transfira para a forma onde colocou a massa.
- Confecione por 30 minutos ou até ficar douradinho.
- Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
- Sirva.
DICAS
- Ao invés de massa quebrada, pode utilizar massa folhada.
- Também pode fazer a própria massa.
- Se preferir mais doce aumente um pouco o leite condensado.
- Pode acrescentar nozes ao recheio.
- Controle bem a cozedura.
- Sugerimos que sirva esta tarte fresca, mas pode sempre aquecer um pouco.
