Simplesmente incríveis e com enorme potencial para agradarem e serem utilizadas em imensas ocasiões. As tostas de abacate permitem desfrutar do que há de bom.
Faça desta receita uma companhia ao pequeno-almoço, lanche, brunch, e por aí fora, pois estamos certos que apreciará. São maravilhosas as tostas de abacate.
Tostas de abacate
Podem ser feitas de várias formas, mas são sempre deliciosas. Experimente as tostas de abacate.
Ingredientes
- 4 fatias de pão
- 2 abacates
- 2 ovos
- 1/2 limão
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
Preparação
- Comece por cozer os ovos e torrar o pão.
- Descasque, pique e esmague os abacates. Tempere com um pouco de sumo de limão, sal e pimenta. Misture.
- Barre o pão com a pasta de abacate.
- Corte os ovos às rodelas e disponha sobre a pasta de abacate.
- Sirva.
Dicas
- Pode usar o tipo de pão da sua preferência. Nós gostamos de alentejano.
- Ao invés de limão pode usar lima.
- O ovo pode ser escalfado e não cozido.
- Se apreciar misture outro ingrediente, nomeadamente tomate.
- Manjericão, salsa ou rúcula também podem decorar e dar mais sabor às tostas.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 347kcalHidratos de Carbono: 47gProteínas: 16gGordura: 36gGordura Saturada: 6gGordura Poliinsaturada: 5gGordura Monoinsaturada: 22gGordura Trans: 0.03gColesterol: 164mgSódio: 342mgPotássio: 1152mgFibras: 16gAçúcar: 5gVitamina A: 538IUVitamina C: 35mgCálcio: 126mgFerro: 4mg
