Name: Atum braseado
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 500 g de bifes de atum; 50 ml de azeite; Q.b. de sal; Q.b. de pimenta; Q.b. de limão

Uma receita simples e elegante. Experimente e renda-se a este atum braseado.

Tempo15

Calorias281kcal

Doses

INGREDIENTES

500 g de bifes de atum
50 ml de azeite
Q.b. de sal
Q.b. de pimenta
Q.b. de limão

PREPARAÇÃO

Comece por temperar o atum com sal, pimenta e azeite.
Coloque uma frigideira ao lume.
Quando tiver bem quente coloque os bifes de atum e passe de modo a que fiquem caramelizados de ambos os lados.
Retire e regue com sumo de limão a gosto.
Sirva.