Estes biscoitos de Páscoa são ótimos para fazer e apreciar em família. Chame os seus filhos e passem um bom bocado na cozinha, só superado pelo prazer que vão ter quando saborearem o resultado final.
Pode inovar de várias maneiras e por isso siga bem a nossa receita. Não se esqueça de adequar ao formato que mais gostar. Com certeza que os biscoitos de Páscoa farão as delícias de toda a família e amigos.
INGREDIENTES
- 500 g de farinha de trigo
- 300 g de manteiga
- 2 colheres de sopa de açúcar baunilhado
- 4 gemas
- 1 chávena de açúcar em pó
- qb de raspa de laranja
PREPARAÇÃO
- Junte a manteiga, o açúcar baunilhado e a raspa de laranja e bata até obter uma mistura homogénea.
- Adicione as gemas, o açúcar em pó e a farinha e torne a bater.
- Estenda a massa com a ajuda de um rolo.
- Com um molde ou cortador a seu gosto coloque pedaços da massa num tabuleiro forrado com papel vegetal.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC durante 15 minutos.
- Deixe arrefecer e sirva.
DICAS
- Peneire a farinha para obter melhores resultados.
- Tente estender bem a massa de modo a obter uma espessura reduzida.
- O molde que usar pode ser aproveitado de alguns brinquedos dos mais novos. Vai ver que eles vão adorar.
- Experimente adicionar um pouco de corante alimentar a uma porção da massa e verifique o efeito.
- Guarde os biscoitos num frasco adequado e aproveite para oferecer a alguém de quem goste.
