Não há nada melhor para acompanhar um chá ou café. Ou até para fazer as delícias dos mais pequenos. Este bolo com pepitas de chocolate é uma daquelas receitas que nunca falha e que tem o dom de agradar a toda a gente.
E até pode escolher fazê-lo com os mais pequenos lá de casa, proporcionando uns momentos de lazer e diversão em família. Aprenda a fazer um delicioso bolo com pepitas de chocolate.
INGREDIENTES
- 140 gr de farinha
- 140 gr de açúcar
- 250 gr de pepitas de chocolate
- 170 gr de manteiga
- 3 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 colheres de chá de sal
PREPARAÇÃO
- Junte a manteiga amolecida com o açúcar numa tigela e bata bem até obter um creme homogéneo.
- Acrescente um ovo de cada vez, batendo sempre entre cada adição.
- Peneire a farinha e junte-a ao preparado anterior.
- Adicione um pouco de sal e fermento.
- Misture e envolva bem os ingredientes sem bater fortemente.
- Acrescente as pepitas de chocolate e volte a envolver de forma suave.
- Transfira o preparado para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
- Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 40 minutos.
- Retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme e sirva.
DICAS
- Pode tornar este bolo mais cremoso acrescentando um pacote de natas.
- Se apreciar, pode adicionar um pouco de canela em pó ou aroma de baunilha ao preparado antes de ir ao forno.
- Este bolo com pepitas de chocolate é simples e de sabor neutro. Mas pode adicionar um pouco de sumo de laranja caso aprecie.
