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Bolo de azeite à moda da avó
Uma boa opção para pequeno-almoço, lanche ou sobremesa. Aprenda a fazer o bolo de azeite à moda da avó.
Ingredientes
- 4 ovos
- 125 g de açúcar
- 100 g de iogurte natural
- 50 ml de mel
- 100 ml de azeite
- 200 g de farinha com fermento
- Q.b. de manteiga
Preparação
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Num recipiente adequado junte os ovos e o açúcar. Misture bem até obter um preparado homogéneo.
- Acrescente o iogurte, o mel e o azeite. Torne a misturar bem.
- Acrescente a farinha e envolva bem.
- Transfira para uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por 45 a 50 minutos.
- Retire, deixe arrefecer e desenforme.
- Sirva.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 318kcalHidratos de Carbono: 43gProteínas: 6gGordura: 14gGordura Saturada: 3gGordura Poliinsaturada: 2gGordura Monoinsaturada: 9gGordura Trans: 0.01gColesterol: 83mgSódio: 38mgPotássio: 82mgFibras: 1gAçúcar: 24gVitamina A: 131IUVitamina C: 0.1mgCálcio: 32mgFerro: 2mg
