Name: Bolo de banana e canela
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Ingredients: 3 bananas maduras pequenas; 3 ovos; 3 colheres de sopa de leite; 75 g de margarina; 175 g de açúcar amarelo; 200 g de farinha com fermento; 1 colher de chá de canela; 1 pitada de sal; qb de margarina para untar a forma

Um clássico que nunca sai de moda e que agrada sempre a toda a gente. Aprenda a fazer bolo de banana e canela.

Tempo1

Calorias408kcal

Doses

INGREDIENTES

3 bananas maduras pequenas
3 ovos
3 colheres de sopa de leite
75 g de margarina
175 g de açúcar amarelo
200 g de farinha com fermento
1 colher de chá de canela
1 pitada de sal
qb de margarina para untar a forma

PREPARAÇÃO

Esmague as bananas até obter um puré.
Adicione os ovos previamente batidos e o leite, misturando bem.
Junte a margarina e mexa até incorporar.
Acrescente o açúcar, a farinha, a canela e o sal, misturando até obter uma massa homogénea.
Verta a massa numa forma untada com margarina.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 50 minutos.
Deixe arrefecer antes de desenformar e servir.